白子を使わずにふわとろを再現しました!【真鱈と里芋のフリット】

    今回は真鱈を捌くところからスタートしましたが、真鱈フィレを使えば簡単に作ることができます✌️白子を使わずに白子の食感を味わえる裏技をご紹介しております!
    ふわっふわの真鱈のフリットを是非お試しください😊

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    #真鱈フリット

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