クリスマスにぴったり!サモチーとアボカドのテリーヌ

    ■調理時間:10分

    ■材料(2人分) 
    サーモンクリームチーズ 2パック(90g)
    アボカド 1/2個
    トマト 1/4個
    A マヨネーズ 大さじ1/2
    A レモン汁 小さじ1/2
    A 塩 少々
    A こしょう 少々
    ディル 適量

    ■作り方
    ①アボカドは種を取って皮を剥く。トマトは1cmの角切りにする。
    ②アボカドとAをボウルに入れ、ペースト状になるまで潰しながら混ぜる。
    ③器の上にセルクルを置き、②、トマト、サーモンクリームチーズの順にそれぞれ半量ずつ重ねる。同様に合計2個作る。
    ④セルクルをゆっくりと外し、ディルをのせたらできあがり!

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    #マリンフーズ
    #さかな料理部

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