メカジキのヘルシーステーキとおひとり様用チーズフォンデュ_#4オンライン晩餐会
海外セレブとのオンライン料理＆晩餐会第4弾。
メカジキステーキは魚くささがなくてジューシーです。鬼リピしています。
チーズフォンデュはカマンベールチーズをオーブンでグツグツするまで焼くだけで土台も出来上がり！ありがたいお一人様サイズ。
＜材料＞チーズフォンデュ 1人前
※動画で使った量は多すぎるので1人前目安は下記です
カマンベールチーズ ホールサイズ1個
ブロッコリー 1/2房
じゃがいも 小1-2個
アボカド 1/4個
パン 1/2枚
＜材料＞メカジキステーキ
メカジキ 2枚
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ3（メカジキ焼く用）＋大さじ2（ソース用）
醤油 大さじ2
バター 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
わさび 適量
グリーンレタス 適量
プチトマト 適量
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