【豆腐レシピ】超簡単!ちくわと青のりの豆腐焼き😋節約&ヘルシーおかず♪おつまみにもぴったり🍶

    🍳ちくわと青のりの豆腐焼き

    🔸材料(2人前)
    ・木綿豆腐 … 150g(1パック)
    ・ちくわ … 2本
    ・片栗粉 … 大さじ2
    ・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
    ・青のり … 小さじ1
    ・ごま油 … 大さじ1弱(焼き用)

    🔸作り方
    ・ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで潰す。
    ・刻んだちくわ、片栗粉、青のり、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。
    ・ごま油を熱し、生地をスプーンですくって一口大に落とす。
    ・弱めの中火で両面こんがり焼いたら完成!(片面2〜3分ずつ)

    🔸ポイント
    ・豆腐の水分でゆるい場合は片栗粉を追加してください。
    ・ポン酢やマヨネーズをつけても◎

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    #節約#健康#時短#自炊

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