ふわふわ紅茶のシフォンケーキ！
材料
卵 4個
牛乳60ml
ティーパック1袋
なたね油大さじ2
薄力粉70g
砂糖70g
17センチの型
作り方
耐熱容器に牛乳60mlとティーパックを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で約1分加熱。
茶葉をなじませ、粗熱を取る。
卵黄にサラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。
ミルクティーを加えて混ぜる。
スプーンでティーパックから水分を搾り出す。
茶葉を小さじ1加える（茶葉が細かい場合）
薄力粉をザルでふるい入れ、さっくり混ぜる。
卵白を泡立て全体的に白くなったら、砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまでしっかり泡立てる。
卵黄生地にメレンゲの1/3を加えて、泡立て器で軽く混ぜる。
泡をつぶさないように底をゴムベラでさっくり混ぜる。
170℃で約35分焼く。
（途中、15分経ったら180度回転させる。）
（焼き色がつき過ぎたら、アルミホイルをかぶせる。）
焼き上がったらすぐ逆さまにして完全に冷ます。
私は一晩逆さにしたままにします☆
ポイント
レンジで簡単にミルクティーが作れるので時短！
•茶葉はアールグレイを使うと香りが引き立ちます♪
型は紙が剥がしやすいので楽です！
富澤商店さんで購入しています！
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29件のコメント
プロのパテシエです🥹✨
美味しそうですね😊
美味しそう。❤いつもオシャレなエプロン。どこで購入されたんですか。前のエプロンも可愛いかったです。❤
めちゃ美味そう😋
簡単に⁉️
こんなに綺麗に、美味しそうに、普通出来ないと思います‼️
紅茶シフォンケーキの通販を始めて下さい😊
エプロンプレイ🤍
料理上手で可愛い❤
可愛い
食べたい
癒される❤
見てるだけ面倒臭いな。
ゆうこりんは手間のかかるケーキも簡単に作ってしまう。
若い頃とは別人、今のゆうこりんは理想の女性です。
料理好きなんですね。かわいいです。
まじで可愛い❤❤❤❤❤
流石！ゆうこりん！プロやん😂
すごいですね。上手だね。
料理上手で、憧れてます❤
シフォンケーキって難しいイメージがあってなかなか手が出せなかったけど、これなら作れそうです♡
いいレシピありがとうございます♪
米粉でも作れる簡単レシピがあれば教えて欲しいです！
いつも作るのに何故アルミの型で作らないのですか？
ゆうこりん、レシピ最高です！
シフォンケーキ難しいと思ってたけど
ゆうこりんのは分かりやすくて
作ろう！！と心に決めました🎉❤
かわいい❤
わたし、シフォンケーキ膨らまなくて下手くそなんです。
ゆうこりん、ほんとに上手！
作ってみようかな…❤
可愛いです❤
オーブンの温度と焼き時間どれくらいなのかな？
この前こりん星見ました✨
ありがとうございます
シフォンケーキ でっけーとおもったらゆうこりんの顔が小さいんだった。
ゆうこりん💞可愛い❤️
本当に失敗しません！そして簡単！ゆうこりん天才です！
誰これスゲー可愛いなぁ〜と思って観たら、ゆうこりんじゃねーか！❤
紅茶ってなんでもいいんですか？アールグレイでも出来ますか？
上手❤
えもじょわとほぼ同じレシピなんやな