これが本当のうどんだよ「うどんの腰」第23話 | 美味しんぼ

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    ***あらすじ***
    うどんの「力屋」は暴力団の嫌がらせで閉店寸前。士郎は引退を決めた相撲・柔道・プロレスの3人の再就職先として「力屋」を紹介した。力自慢の3人は「力屋」を救うことができるのか!?

    ***作品概要***
    東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!

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    39件のコメント

    1. 讃岐のうどんとか福岡のうどんとかを食べたら「こんなのうどんじゃない!」ってキレるんかな…。

    2. 作品の主旨を否定したい訳でなく結局、人の味覚や好みなんて
      千差万別 十人十色。
      「できそこないだ!」と言われた味が最高にうまいと感じる人もいる。

    3. てゆうかただ、暴力には暴力で解決しただけの胸糞回だった。あの3人居なきゃ一生解決せんかったのかと!

    4. 東と西のうどんの好みの違いはあるかもしれないけど、うどんはやっぱり讃岐うどんだよ。うどんの良さを引き出している。蕎麦は長野県辺りが旨い。

    5. ウチの父親は九州出身で、「腰のあるうどんは不味い!口に合わん」と言います。
      「はい?😅じゃあ、出前で頼んでふにゃふにゃに伸びたうどんとか好きなの?」
      と訊くと「腰のあるうどんより、そっちの方がマシだ!」と言います。
      そういえば、以前何かの番組で九州出身のタモリさんが「うどんは腰があっちゃダメなの!」みたいな事を言ってた記憶があります。
      うどんは腰が命!派の私には考えられないのですが、九州の方はうどんの腰を否定する方が多いのですかね?🤔

    6. 他を貶して褒める事が板についている山岡さんの人間性に相反してうどん気持ちいい〜♡

    7. 象のお尻みたいな饂飩を打った3人の弟子たちにもっと早く教えてやって欲しかった言葉。硬い饂飩なんて最低だよ。

    8. この動画を丸亀製麺の上層部に見せたい。
      独立会社になってから客単価上げるために限定メニュー、創作メニューに
      力を入れるようになってうどんの質が目に見えてガタ落ちした。