秒でなくなる！ナスのチーズ焼き🍆🧀簡単おかずレシピ #ナス #簡単レシピ #shorts
今日はナスのチーズ焼きを作りました。 まずね、下手を切り落としてください。 大体1cm幅で切っていきます。切ったら ですね、すぐ塩水に入れましょう。この まま5分ほど置いてください。5分経った ので1度ザに開けます。必ずね、水分を きちんと拭き取るようにしてください。 それでは焼いていきます。フライパンに オリーブオイルを敷いてください。火に かけたらですね、まずオリーブオイルを 全体に伸ばします。ナスを焼いていきます 。塩胡椒ョを上に軽く振ってください。日 加減は中火から弱めの中火ぐらいで調整し ながら焼き色がつくまで焼いていきます。 いい感じにね、焼き色が付いてたら裏返し ます。そして火を止めてこの上にチーズを 乗せましょう。そしたら負担をして火に かけます。このままですね、チーズが 溶けるまで弱火で焼いてください。そし たらこれを裏返します。はい。であとは ですね、蓋を開けた状態でチーズがカリっ と焼けるまで焼いてください。 こんな感じでカリッと仕上がればオッケーです。はい。このようにカリカリで美味しそうに仕上がりました。はい。これでナスのチーズ焼きの完成です。んうんうん。
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり ナスのチーズ焼き』で検索してね🔍
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【ナスのチーズ焼き】
■材料
・ナス 1個
・とろけるチーズ 40g
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩胡椒 適量
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6件のコメント
スナック🍿にもおかずにもなりますよね❤チーズ🧀大好きです❤
ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます❤ありがとうございます❤
めちゃくちゃ美味しそう🎵
おはようございます🎶ナスもチーズも大好きです。簡単に作れてしまうので早速作りたいと思います♪※31日のオクラのチーズ焼きも作りました。オクラも大好きな野菜です。😊ネバネバが良さのオクラですがパリパリで美味しかったです👍😋まさに、レモンサワーにも合っちゃう美味しさですよね。
美味しそうです😊茄子にカリカリチーズ絶対美味しいです絶対作ります
こんばんは🌃
ゆかり先生お久し振です。お変わりないですか？
とても簡単で美味しそうですね。必ず近々作りますね。
今日は、ゆかり先生のレシピ 「鯖の竜田揚げ」をしました。
竜田揚げも色々な
YouTubeを観て作ってますが、ゆかり先生のレシピは、
タレに漬け込む前に、
砂糖を絡めるのがポイントですね。
砂糖を入れる事により
小さな子供にも喜ばれそうですですね。
かなり甘みを感じました。
先日は、唐揚げもしましたが、これにも先ず先にお砂糖を絡めるゆかり先生のレシピなので、ジューシーで柔らかくてとっても美味しい唐揚げの完成で、
こちらは息子の夕飯用に別口で作りましたので息子が絶賛してました。何時も美味しくて簡単レシピ有難う🥰🥰
ございました。
今あるので作ってみます楽しみです😊