【国際結婚生活Vlog】アメリカ食事/DIY/鮭の味噌漬け/ Miso Marinated Salmon

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こんにちは！ パン、お菓子作りが大好きなカリフォルニア在住の主婦です。私のチャンネルでは、主に我が家で作るアメリカ、日本のレシピ、生活の様子などを動画にしています。

冬休みに始まった息子のDIY、久し振りに再開しました🤗　ゆっくりとではありますが、これからも引き続きご視聴頂けたら嬉しいです。💖

家族の大好物、鮭の味噌焼きは、主人が作ってくれた白みそを使って作りました。

材料：

鮭　　 3切れ
砂糖　　 大 1
お酒　　 大 1
みりん　 大 2
白みそ　　大 4

鮭は冷凍にして暫く漬け込んでから焼いたほうが美味しく頂けると思います。

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Hi! I’m a homemaker who loves baking and living in CA.
In my channel, I’m sharing the American and Japanese recipes we make at our home.
Also our life in the videos.

Our son resumed his DIY which started during winter break. He is going slowly but I hope you continue watching and enjoy it. 💖

I used my husband’s homemade miso for our favorite salmon marinated in miso. 🐟

Here’s the ingredients:

3 pieces salmon
1 Tbsp sugar
1 Tbsp Sake
2 Tbsp mirin
4 Tbsp white miso

I like the taste of grilled salmon after it has been marinated in the freezer for a while.

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