夏バテ解消【冷や汁そうめん】の作り方

    夏の我が家の定番メニュー「冷や汁そうめん」のご紹介。
    九州などで食べられる冷や汁(冷たい味噌汁)は、味噌を焦がして使うのがめちゃポイントです。

    麵つゆばかりでは飽きてくる暑い夏のオススメアレンジ、一度お試しください

    ▽材料
    そうめん  200g
    サバ缶水煮 1缶(ツナ缶でもOK)
    トマト   1個(ミニトマトなら10~12個)
    きゅうり  1本
    みそ    40g
    めんつゆ  大さじ2
    だし汁   400㏄(粉末、だしパックなどで準備)
    *お好み*大葉、しょうが、ごまなどが少々

    【内容】
    0:00 メニュー紹介
    0:20 下準備
    1:25 裏技ポイント
    2:14 仕上げ
    3:58 試食

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