【男飯 × 簡単レシピ】豆苗の春雨スープ

    簡単レシピを、料理初心者のOTOKOが作る動画です。
    春雨でスープを作ってみたかったのですが、豆苗が目に入り豆苗を前面に押し出したスープになりました。
    ちょっと料理に慣れてきたので、調子にのって編集で遊んでいます…。

    『できるだけ』グルテンフリー食生活を目指しています。
    グルテンフリー。植物油脂不使用。上白糖の不使用。などに加え、年に3回ほどファスティング(断食)も去年より始めました。
    1年気を付けてみて、今年は花粉症がだいぶ軽減されたような気がします。
    ダイエットを特にしているわけでもないのですが、運動しなくなってきたわりに体重が落ちるという現象も。
    ダイエット効果もあるのでしょうか??
    ときどき開放日(何食べてもOK)を設けて、ストレスになり過ぎないようにしています。

    今回の料理は【豆苗の春雨スープ】
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    材料(2人分)
     ・豆苗        1/2パック
     ・春雨        30g
     ・えのき       1/4株
     ・にんじん      1/2
     ・ベーコン      2枚
     ・水         600cc
     
    <調味料>
     ・鶏がらスープ    小さじ2.5
     ・しょうゆ      小さじ2
     ・しょうが      1片
     ・塩コショウ     少々
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    作り方
     1 豆苗は根を切り落とし、ざく切りに。
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     2 しょうがはみじん切り。
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     3 えのきは石づきを落としほぐす。
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     4 にんじんは4等分にして細切り。
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     5 ベーコンは1cm幅に切る。
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     6 湯を沸かし、にんじん・豆苗・ベーコン・えのきを入れ中火で軽く煮る。
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     7 春雨を加え、3分程煮る。
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     8 鶏がらスープ・しょうゆ・しょうがを入れ、塩コショウで味を調えたら、できあがり。

    OP動画BGM:フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
    ED動画BGM:フリーBGM DOVA-SYNDROMEhttps://dova-s.jp/ Seasons of love written by FLASH☆BEAT

    #豆苗 #グルテンフリー #簡単レシピ #料理 #男料理

    16件のコメント

    1. OTOKO飯様❤️

      夜分遅くに、大変申し訳御座いません~🙇💕
      今晩は✨

      今日も美味しそうです~😋🍴💕
      飲みたいなぁ😆

      まだ、夜は、寒いので、このスープを飲んだら体が温まりますね❤️
      高評価いっぱいポチっ💮

    2. That vermicelli soup looks delicious! Thanks for sharing your recipe. I joined as your new friend to see more of your uploads. Please visit and join me in my kitchen too! Take care and keep in touch! 😊

    3. この頃ヘルシー志向なので このメニュー作ってみます🤗彩が良い料理は 美味しいに決定

    4. 豆苗ってほとんど買ったことないんですが、こうゆう風にスープに使うのいいですね❗
      美味しそうです🤤👍

    5. ヘルシーでいいですね👍
      チャンネル登録させていただきました^^
      よろしければ私のチャンネルにも遊びにきてください😊‼️

    6. +1を購読して、+ 1のように日本料理が本当に好きです。おめでとうございます。いつか日本に行って、日本に行ってすべての日本食を味わうことを願っています。

    7. Woaw..so healthy soup recipe😊😁😄wonderful sharing!!😍😋😍New friend here,joined you🔔🔔🔔

    8. はじめまして!
      ヘルシーで美味しそうです😋
      動画がスムーズでとっても見やすかったです。
      チャンネル登録させて頂きます!