子供達に大人気『ポップコーンチキン』一晩漬け込むとニンニク香るスパイシーチキンに!味変のケチャップとマヨネーズは絶品に!⑥ 2023年10月14日

    はいではこんな感じですね 狐色キツネ色キツネ色になったらもう揚げ ていき ますこれがね中まで火が通ってるのか心配 になるかもしれないんですけどねかなり 小さく切ってるしここにね置いてる間もね 保温状態でも熱がねこう伝わりますのでね これで十分 中まで火が通るんですよもういいですね 全部次々揚げて行き ます第1弾こんな感じで全部上がりました はいこちらに残った第2弾もう1回油に 入れてパン粉けてね揚げていきます第2弾 です全部揚げていきますこれがね全部 上がる とあとは盛りB

    【ポップコーンチキン】
    鶏むね肉…340g
    卵…1個
    レモン…1/8個
    にんにく…1片
    ナツメグ…4振り
    黒胡椒…適量
    コンソメ…小さじ1と1/3
    塩…小さじ1/4
    砂糖…小さじ1/2
    醤油…小さじ2
    薄力粉…大さじ2
    サラダ油…鍋底から1cmほどの量
    パン粉…適量
    ★味変でマヨネーズとケチャップ

    #リュウジ#料理#鶏むね肉#チキン

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