重ねてチンするだけでご飯がすすむ！「たっぷり白菜のひき肉春雨」平日でも作れる時短おかずレシピ

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【材料】※3人前
■白菜…1/4個（350g）
■人参…1/3個
■春雨…50g
■ごま油…小さじ2
■塩こしょう…適量
（A）豚ひき肉…100g
（A）水…150ml
（A）みりん…大さじ2
（A）片栗粉…大さじ1
（A）酒…大さじ1
（A）醤油…大さじ1
（A）オイスターソース…大さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1/2

【作り方】

①白菜はざく切り、人参は細切りにする。

②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、春雨、人参、白菜を順にのせる。上から押して春雨が汁気に浸るようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで10分加熱する。
【🔴ポイント】
春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度でも大丈夫です。

③ごま油を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで好みの塩気に味を整えたら出来上がり。