【簡単おつまみ】ジャージャーそうめん
満足度高め！
ジャージャーそうめんのご紹介です。
夏の定番そうめんを美味しくアレンジしましょう！
◎材料
豚ひき肉・・・100g
★甜麺醤・・・大さじ1 1/2
★酒・・・大さじ1/2
★砂糖・・・大さじ1/2
★しょうゆ・・・大さじ1/2
★ごま油・・・小さじ1/2
★片栗粉・・・小さじ1/2
長ネギ・・・5cm
そうめん・・・100g
キュウリ・・・1/2本
◎手順
①耐熱ボウルにひき肉と★を加え、混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジ500wで3分かける。ラップを外しよく混ぜる。
②長ネギをみじん切りにし、①に加え混ぜ、ラップをせずに電子レンジ500wで1分加熱する。
③きゅうりを細切りにする。そうめんを表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切る。
④器にそうめん、キュウリ、②を乗せ完成。