うなぎを生で食べてはいけない理由 うなぎを 焼いて食べるのはしっかりとした 理由がある実はうなぎにはイクシオトキシ という福が生まれていて食べると苦痛や 下痢呼吸困難などを引き起こす [音楽] Eel bowls recipes うなぎ丼 うなぎ丼のレシピ タレはご飯用うなぎの真実
2件のコメント
うなぎの毒は
その血が目に入ると失明につながるので
捌いている途中で自分の顔を触るのは
御法度なのは有名な話。
なお、
穴子も同様らしい。
鰻の刺身を通販で売ってる店もあるので、血抜き次第じゃないかな。