生クリームなしでも美味しく作れる　ブロッコリーのポタージュ🥦

生クリームなしでも美味しく作れる　ブロッコリーのポタージュ🥦

不足しがちな野菜の栄養をたっぷり取れるブロッコリーのポタージュです🥦

〈材料〉4人分

ブロッコリー　1個
玉ねぎ　　　1/2個
バター　　　　20g
　水　　　　250cc
固形コンソメ　1個
牛乳　　　　300cc
塩コショウ　　適量

〈仕上げ〉
クルトン　　　適量