アボカドの刺身

アボカドの刺身

美しすぎるアボカドの刺身の作り方をご案内！
★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi

【アボカドの刺身の作り方】
１、アボカドを縦半分にしてまな板にふせて置き半分に切り分ける。
２、皮を慎重にむく。
３、できるだけ薄切りしていく。
４、断面を少しずらして器に盛り、ツマ、レモン、わさびを添える。
５、醤油をたらしてかつおぶしを散らす。

【材料】
・アボカド：半個
・青じそやワカメ等ツマ：適量
・レモン：1/6個
・醤油：小さじ1
・わさび：小さじ半
・かつおぶし：小さじ1

【メモ】
・作り置きすると色が悪くなりますので食べる直前に仕込みます。

★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5