ナチュラルフレーバーオイルで作る「大葉のジェノベーゼソース」
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これから夏に向けて旬を迎える大葉。その鮮やかな緑色にはカロテンが豊富に含まれており、
抗酸化作用や免疫力向上効果があると言われています。
体調を崩しやすいこの時期は特に、積極的に取り入れていきたいですよね。
今回はそんな大葉を使った「大葉のジェノベーゼソース」の作り方と、ソースの活用法3種類も合わせてご紹介します。ガーリックオイルを使用することで、たった4つの材料で旨みたっぷりのソースに仕上がります。
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