【とり天】大分名物とり天を作りました。ポン酢でカラシをつけていただきます!

大分名物の『とり天』!
今回はむね肉を使ったので、削ぎ切りで一口大に切りました。
タレはポン酢にカラシをつけていただきました。他に天つゆとカラシでも美味しくいただけます。

【メニュー】2人分
○鳥むね肉   1枚
○しょうゆ   小さじ1
○お酒     小さじ1
○みりん    小さじ1
○おろしニンニク  小さじ1
○おろしショウガ  小さじ1
○塩コショウ    少々
○油(揚げ用)    適量

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