【新大久保グルメ】リアルバイオハザード→最高に美味しい熟成肉！！#shorts

『ナンマンゴギ』サムギョプサル暫定１位か！？ウォーターエイジングって何？！行列店間違い無しの新店舗！！

ウォーターエイジングとは真空パックしたお肉を水槽の中で数日寝かせて熟睡させる方法。低温の水の中だと温度変化が無く、水分の蒸発も少ないので風味が保たれ、本来の味が楽しめるとか。

オススメをお伺いすると、サムギョプサルとデジカルビとの事なのでそちらを頂きました。それから超新鮮なレバーとユッケも！

サムギョプサルがほんと美味しかったんです！一口噛んだ瞬間肉汁とお肉の旨味✨
色々食べたけど、やっぱりお肉の旨味が濃厚なお店って少ないんです。

デジカルビは韓国人の方が本場の味と大絶賛らしく、大人気だとか！
デジカルビはやはり炭焼きじゃないと絶対ダメと仰ってました。

更に、お店のオススメとしてネギチヂミと生マッコリを出して頂きました！！
ネギチヂミはネギを細かく切らずにざく切りなのは韓国スタイル。
チヂミにはマッコリですよね〜。

お肉は一人前から頼めるのも最高ポイント！
複数人なら色んなお肉食べれるし、もちろんお一人様で一人前だけでもok！

こちらのビルは全て系列店。
ナンマンゴギさんのレシート持って行くと、3Fのカラオケ店で一時間無料だとか！
今回は行かなかったけど、次回は利用します。

※彼らを応援しています。
「活動休止」という言葉だけが先走りして戸惑いましたが、彼らの意思と考えを指示します。いつか７人揃ってのパフォーマンスがさらにパワーアップして帰ってくることを待っています。

◆サムギョプサル¥1480
◆デジカルビ¥1180
◆ネギチヂミ¥1280
◆ユッケ¥1280
◆超新鮮レバー¥1080
◆マッコリ¥480
◆生ビール¥480

『ナンマンゴギ』
https://instagram.com/nangman_29?igshid=YmMyMTA2M2Y=

⚪︎営業時間　11:00〜23:00
⚪︎東京都新宿区百人町1-1-22 ひかりビル1F

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