ライムのお刺身マリネ♪メキシコ料理です♪
ライムでさっぱりお刺身マリネメキシコ 料理サビーチェ きゅうり赤玉ねぎトマトアボカド コリアンダー 辛いのがお好きであれば ハラペーニョライムを絞ります お好きな白身魚 シュリンプもいいですね今回は続きを使い ましたスプーンですくえるサイズにカット します [音楽] 絞ったライムジュースをたっぷり 20分ほどつけますその間に野菜をカット [音楽] お [音楽] 刺身にライムジュースがしっかり 染み込みました [音楽] ライムと塩だけでとっても美味しくなり ますちょっと味見 お 好みでシーズニングソースやチリソース など足してもいいかもしれません [音楽]
このチャンネルでは西洋レシピをご紹介しております。チャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです♪日本で買える食材で作れるようアレンジを心がけてますが、万が一お近くのスーパーで手に入らない食材があればごめんなさい_(._.)_ どうぞ、宜しくお願い致します♪
材料(6人分)
・白身魚 180g
・きゅうり 1本
・トマト 1/2個
・レッドオニオン小 1/2個
・アボカド 1/2個
・コリアンダー 大さじ2
・(お好みで)ハラペーニョ
※ハラペーニョは辛いので種を取ると良いかもです♪
・ライム 3個
・塩少々
・(お好みで)シーズニングソース
#Ceviche #メキシコ料理 #お刺身マリネ #セビーチェ






