風味バツグン！ アサリのピリ辛黒胡椒煮 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
黒胡椒(粗挽)・・・適量
あさり(むき身)・・・150g
A: 料理酒・・・大さじ2
A: みりん・・・大さじ1
A: 砂糖・・・大さじ1
A: 醤油・・・小さじ1
【手順】
(1) フライパンにAを入れ、火にかける。
(2) 軽く煮立ったらあさりを加え、煮る。
(3) さらに黒胡椒を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。
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