ナスとトマトで絶品！シチリア島の名物パスタ「ノルマ」

ナスとトマトで絶品！シチリア島の名物パスタ「ノルマ」

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pasta alla norma パスタ・アッラ・ノルマ
南イタリア、シチリア島で愛されている茄子とトマトの絶品パスタ、ノルマ風パスタ。
リコッタサラータチーズと一緒に食べればカターニアの香りと味が口の中に広がります。

日本であまり知られていない
イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
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