【1日で完成!】切って漬けるだけ!「しば漬け」ご飯が止まりません♪即席で超簡単!【なすときゅうりの柴漬け/作り置き/即席しば漬け/夏野菜漬け】

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    【1日で完成!】切って漬けるだけ!「しば漬け」ご飯が止まりません♪即席で超簡単!【なすときゅうりの柴漬け/作り置き/即席しば漬け/夏野菜漬け】

    今回は切って漬けるだけ超簡単!即席しば漬けを作りました♪
    作り置きにもぴったり♪赤紫蘇は不要で一年中作れてしまいます!
    なすの柔らかい食感ときゅうりのシャキシャキ食感♪
    これからの季節にぴったりです♪

    簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

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    【材料】
     なす・・・3本(1本約100g)
     きゅうり・・・2本(1本約120g)
     みょうが・・・3個
     塩・・・小さじ2(野菜の重量の2%)
    お砂糖・・・大さじ2
     お酢・・・大さじ2
     ゆかり・・・大さじ1
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    26件のコメント

    1. ゆかりちゃんすきだった けど
      添加物ざんまい❓

      手ずくりが 市販の添加物ざんまい と
      変わらなくなる気がして…

      赤紫蘇 使いたい気分💕

      プランター栽培がんばる😆👍❤️

    2. 常備の梅しそふりかけで作ってみました!
      娘も「これイケる😋」とモリモリパリパリ♡夏野菜が沢山摂り易く、重宝レシピです❣️ありがとうございます🙇‍♀️
      ただ今2度目を仕込み中〜

    3. ゆかり、赤紫蘇の無い季節でも、手軽に柴漬けにも使えて素晴らしい!
      良いアイデアに感謝します😊

    4. ちょっとだけ油が混ざりますが、もしかするとテンパリングしたクミンシードを加えて揉み込むとより味に広がりが出るかも〜なんて思いましたので、ボクそれでやってみます!