【スパイス３種で作れる！】簡単なのに超本格的！スパイスチキンカレーの作り方【kattyanneru】
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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏もも肉 ３００ｇ（１枚）
・塩こしょう 少々
・プレーンヨーグルト １００ｇ
・玉ねぎ １個（２４０ｇほど）
・サラダ油 大さじ１
・塩 小さじ１／２
・カットトマト缶 ２００ｇ（１／２缶）
・水 １００ｍｌ
・砂糖 小さじ２
・コリアンダーパウダー 小さじ１
・ターメリックパウダー 小さじ１
・クミンパウダー 小さじ１
・にんにく、生姜 各１５g
・ウスターソース 小さじ２
・醤油 小さじ２
※辛味が欲しい場合は、チリパウダーを調節して入れて下さい。
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32件のコメント
かっちゃん、お疲れ様です♪
手作りで簡単にカレー作れるなんて凄いです✨さすがです🎶秋野菜もいい😋👍
週末カレーに決まりです🍛(๑˃̵ᴗ˂̵)
３つのスパイスだけなんだ！！。それだけでカレーが出来るなら作ってみます🥺。人生でまだ作った事ないので、このレシピはありがたいです👍
ルー使わないで美味しいカレー🍛作れるの憧れる～☺️なんか物足りない味に出来上がってしまうことが多くてルーに頼ってしまうんですよね😅挑戦したくなってきた‼️かっちゃんのレシピなら満足できそう☺️
素敵✨辛いカレー苦手なので、あまり辛くないチキンカレー早速作りたいと思います😀
スパイス３つ!😳
それとヨーグルトがキーですね!
スゴい解りやすい。
ぜひトライさせて頂きます💕
成功してみせるぞ〜!
スパイスカレー作りたくて タクコの3種類買ってあったんですよ〜👍赤缶カレー粉の場合は 小さじ3でいいのかな？
今丁度カレーが食べたい気分なんですが体調崩しててお布団に入りながら見てたんですけどトマト缶使ってるので酸味の効いた美味しそうなさっぱりカレーめちゃくちゃ食べたい🤣
夏野菜のカレーが好きだけど、秋野菜のカレーも美味しそう😍
ルーを使わないカレーは作ったことがないので、土日で作ってみます( *˙ω˙*)و
いつも市販のルーに頼ってるので、張り切って作ってみます。
スパイシーなカレーが好きだから調整出来るしズッキーニも秋野菜も入れて
今日買って来た新米で食べるよ(๑´ڡ`๑)🍛
カレールーを買うと早く食べなきゃ！って気合い入れないと買えないのが解消される！ありがとうございます(^人^)かっちゃんさん(o^^o)
概要欄の材料ににんにくとしょうががない？
作るときは概要欄を出しっぱなしにしておくことが多いので追記して頂けると助かります～
ちゃっ茶色い ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
誉め言葉 茶色は美味しい
スパイス３種類ってのがお手軽で良いわぁ🎵
買って数回使って賞味期限切れ常習者にはありがたいです。
もしわたしが男だったら絶対にかっちゃんさんと結婚したいといつも思う。
はいはいはい。
ルーを使わないカレーね！
これ、素人にはかなり敷居が高いのよね！
でも、かっちゃんのレシピを完コピで挑戦してみるわよ！
カレー好きの我が嫁と、我がチルドレンが喜んでくれるかしら。
ありがとね、かっちゃん！
カレーをスパイスで作るのって“難しい”しか無かったけど、3種のスパイスで作れるなんてビックリ😆
ちょうどカレーを作ろうと鶏肉をヨーグルトに漬けるとこまでできていたので、このレシピで作りました。
お砂糖やソース、お醤油は使った事がなかったのですが、すごく美味しくてびっくりしました！
隠し味だいじですね。
ありがとうございました！
飴色玉葱が良いですね‼️素焼き野菜も👍です😋
まれにチリパウダーが売ってない場合、一味唐辛子で代用できます！ｗ
このカレー🍛はマイルドな感じなのかな。
見た目はカレーの色になっているけど。
一度試してみよう！！
赤缶があるからチリペッパーを買わないとですね。
たかがカレーされどカレー🍛カレーは奥が深いですね。スパイス家にあるので今晩は丁度カレーにしようかなと思っていたから作っていただきます。チキンカレー大好き💕なのでまたまた楽しみができました。
秋野菜を添えてがいいですね、わたしもナスかぼちゃさつまいも🍠を添えていただきます♪
ナンも作ってみようかなぁ。かっちゃんレシピを参考にして😊
ゆうべ、材料、スパイスが全部そろっていたので、夕飯に作りました。
味を見て、バターも加えたらとっても美味しく好評でした。
いつもムネ肉やモモ肉のレシピ参考にしています。
ありがとうございます。
きょうのお昼につくってみました。おもったより全然簡単ですごくおいしかったです…！！！！
赤缶でやっちゃったので、こんどはスパイスたち買ってリピってみます。
スパイスカレーは簡単で体に優しくて美味しいですよね😋
我が家はルーをはじめ、○○の素みたいな出来合いの調味料に含まれている油や添加物全般(台所に無い調味料系)で体調を崩してしまうので、スパイスカレーを作っています🍛
今度クミンパウダーを活かしたお料理を教えて欲しいです😋
お弁当に入れられるようなおかずだと嬉しいです🙇🏻♂️
赤缶常備していますんで赤缶バージョンで明日やってみます。
たまたま鳥モモ肉も買ってきていました。
ヨーグルトが無かった～、買ってきます。
早速作って見ます。香辛料好きです。
かっちゃん(^^)！
今日の晩御飯用に作ってみました！
飴色玉ねぎさえ頑張れば凄い簡単でした！！
本当に美味しい！味見止まらないです（ ; ; ）
今回はカレー粉使ったのでこれを機に色んなスパイス集めてみようかなと思いました。スパイスカレーハマりそうです！
素敵なレシピありがとうございました！
たった3種類のスパイスで作れるなんていいですねー🎵
昨日カレーだったので、次回作ってみます😉
本格的❗弁当にいいですね❗
料理に不慣れな自分には工程が多くて結構大変でしたが、味は抜群に美味しかったです！必ずリピートします。
スパイスカレー作ってみました！
美味しかったですぅ〜😆
以前、かっちゃんさんとは別の方のレシピで作ったんですが、酸味がキツくて私にはダメでした。
でも、かっちゃんさんのレシピで作ったら程よい酸味とスパイス感が私好みでした！！
かっちゃんさんのレシピ、ハズレが無くてとぉ〜っても助かります😄
ありがとうございます🤗
このレシピ、本当に大好きで、カレールーを使ったカレーを作る時にも、ひと手間で最初の部分だけ真似っ子しただけで、なんちゃって本格風カレーが出来て絶賛してもらえるのでとても助かっています‼️
これからも特にこのレシピ、大活躍させていただきます🎶