春菊と長芋のサラダ マスタード塩麹フレンチドレッシング
딴 튼둔 투자 [음악] 짠 짠짜둔 짠 [음악] 둔짜둔짠 가끔씩은요 많이 헷갈려요. 나 치웠다를 반복해요. [음악]
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こんばんは！pepeです😊
真似したい🍳と思ったら【♡】を押してね！
シェフ夫に教わった“名店レシピ”
旬の香りたっぷりサラダ🥗
無償に食べたくなる時ない？
旬の食べ物って、その時期に必要な栄養が含まれてるってゆうでしょ？
からだが求めてるんだろね🥰
これも、坂の途中さんのお野菜だよ♪
無農薬野菜はとにかく美味しいのよ🤤
気になる人はハイライト見てね❣️
ボールたっぷり作って、
お皿抱えて食べました🥬
ちょっとピリッとしたドレッシングが食欲をそそる❣️ぜひ作ってみてね！
【材料】3〜4人分
サニーレタス 1/4株
春菊 2〜3本
長芋 5cmくらい？
適当な量でOK！
〈マスタード塩麹フレンチドレッシング〉
塩麹 小さじ1
マスタード 小さじ1
レモン汁 1/2個（大さじ1）
オリーブオイル 70g
白胡椒
【作り方】
・サニーレタスは洗ってから引っ張るように切って、氷水につけてザルで水を切る
・春菊は根元を切り落とし、2〜3cm幅にカット（軸の部分は短めに）
・長芋は皮を剥いて短冊に切る
・ボールに塩麹、マスタード、レモン汁を入れてホイッパーでよく混ぜる
・オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる
・胡椒を振ったらドレッシングの出来上がり
・食べる直前に野菜とドレッシングをボールで和えて盛り付ける
簡単だから作ってみてね♪
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おうちで簡単本格イタリアン🇮🇹
シェフ夫に教わった“名店レシピ”
「料理をもっと美味しく！かっこよく✨」
料理の腕あげていこっ💪
質問あれば遠慮なく聞いてね☺️✨
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