＃１０ 緑豆は栄養たっぷり、もやしで食べるより豆として食べよう。
はい緑豆です緑豆は これが もやしとして食べられるのは非常にもったいないです 力とが豆として食べた方が いいですね カレーに入れるか あるいは ごはんに混ぜて豆ご飯にするか そうすることによって この 豆の繊維が 腸に届いて 腸内細菌のバクテロイデスのエサになります そうすると短鎖脂肪酸がいっぱいできて体にすごくいいです 腸の調子も良いです 中国人はこれを 夏の暑い時に にてそして ドロドロにしたものを そこにしたと入れてスープにして 主するそうです それがとても美味しいそうです 緑豆スープ 夏の間の日本で言うおぐらー月バーみたいなもんだと思います 非常に安いので バカにされるがちな作物ですが この栄養素はかなり 優れものです お水とはいさえあれば かなりたくさんとれますので 栽培できる環境がある方はぜひチャレンジしてみてください マメなので土地を肥やします 魅力いっぱいの浴湯でした
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もやしとして見かける緑豆、それより豆として食べることを考えましょう。
豆の繊維は腸内細菌のバクテロイデスのエサになり、そこから短鎖脂肪酸ができて体調を整えます。
中国では夏に緑豆スープをすするそうですが、これがとても美味しいそうです。
ドロドロに煮たものに砂糖を入れて、それを冷やして完成です。
日本で言う、小倉あずきバーのようなものです。
栄養面で優れた緑豆、作れる人は栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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