【お弁当作り】はんぺんとカニカマで！なんちゃってエビフライ弁当bento＃936

【お弁当作り】はんぺんとカニカマで！なんちゃってエビフライ弁当bento＃936

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　なんちゃってエビフライ
　フレンチトースト風卵焼き
　ほうれん草のマヨマスタードサラダ
　ミニトマト
　
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku

———————————————
なんちゃってエビフライ
——————————————–
＜材料＞４本分
　豚バラスライス…４枚
　カニカマロング…４本
　はんぺん…1/2枚
　塩コショウ…適量
　パン粉…適量
　　
（バッター液）
　マヨネーズ…大1弱
　小麦粉・水…各大2
　
＜作り方＞
①はんぺんは縦４等分に切り、カニカマロングははんぺんより２〜３cm長く切り落とす。
②はんぺんにカニカマを乗せ、豚バラ肉で巻いて塩コショウを振る。
③バッター液をあわせ、３の肉だねをくぐらせパン粉をまぶす。
⑤フライパンに５mm深さほどの油を熱し、こんがり焼き色が付いたら転がしながら3~4分揚げ焼きする。（はんぺんが膨らんできたらすぐ取り出す）

———————————————
ほうれん草のマヨマスタードサラダ
——————————————–
＜材料＞
　ほうれん草…75g
　水…100ml
　
（調味料）
　マヨネーズ…大１
　カンタン酢…小1
　粒マスタード…小１

＜作り方＞
①ほうれん草はざく切りし、耐熱ボウルに入れて水を加え、レンジ600wで2分ほど加熱する。
②冷水にとって1〜2分アク抜きし、水分を絞って調味料と混ぜ合わせる。

——————————————
フレンチトースト風卵焼き
——————————————
＜材料＞
　卵 … 1個
　砂糖 … 小さじ1
　 パン粉(フライの残り)… 大さじ2
　塩…ひとつまみ
　牛乳…大２（←私は切らしてたから水で代用してます）
　バター…小１
　
＜作り方＞
①卵を溶き、バター以外の材料を加えて混ぜ合わせる。
②卵焼き器にバターを溶かし、１を流し入れて広げる。
③縦半分に折りたたみ、手前に折りたたむように巻く。
④同様にして巻く。

——————–
　書　籍
——————–
★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol

———————————————-
　愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item

★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/select_items/239058?mid=c85ab85d

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。

▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
　↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/

MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/

#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox