離乳食完了期(1才〜1才半ごろ)ほうれん草ビビンバ(完了期)

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ほうれん草を使った離乳食の完了期(1才〜1才6ヶ月ごろ)のレシピを動画で紹介します。個人差がありますので、お子さまにあったペースで進めてください。

材料
にんじん…20g
豚ひき肉赤身…20g
溶き卵…1/2個
しょうゆ 少々
砂糖 少々
ごま油 少々
ごはん…80g

作り方

①ほうれん草をゆでて水にさらす。
 7~8㎜に切る

②にんじんはせん切り
 ⇒ラップをして電子レンジで加熱する(30秒)。

③フライパンにごま油を熱し、ひき肉、溶き卵を入れる。
 しょうゆ、砂糖をふり、炒める。
ポイント:フライパンの中で具材が混ざらないように

④ご飯をよそった丼に、①、②、③を彩りよくのせる。

おわりに
いかがでしたか? 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪

レシピ製作・調理/小川友美先生(保育園調理師)

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