絶品☆【イカの肝焼き🦑】下処理から出来上がりまで🤗おかずにもおつまみにも‼️ご飯もビールも進みます🍺人気の一品☆イカ丸ごと食べちゃおー😊‼️
ご覧いただきありがとうございます😊
今日はイカを丸ごと使って、肝焼きを作りました✨
ご飯も進む☆ビールも進む🍺そんな一品に仕上がりました‼️
◾️レシピ◾️
＝材料＝
・イカ 1杯
・酒(肝用） 大さじ1
・酒(イカ用) 小さじ1
・バター 5g
バターはアバウトでOKです👍ひとかけ程度♡
①イカの下処理後、食べやすい大きさにイカをカットする。
②カットしたイカの水気をキッチンペーパーなどで拭き、酒小さじ1を振っておく。
③小さいボウルの中で、イカの肝をハサミでカットして、酒大さじ1を入れる。
イカ墨ごとカットしちゃって🆗❗️
④フライパンでイカを焼き、軽く火が通ったら肝を入れる。
⑤イカと肝を混ぜ合わせ、バターを入れる。
⑥バターが溶けたら盛り付けをして、出来上がり❤️
小ネギを散らせば彩り良くなりますね😉
味付けも何もない一品ですが、肝の味を存分に楽しめます😊❗️
シンプルなのに、ご飯にも合う✨お酒にも合う✨
とても美味しい一品になりました☆
良かったらお試しください♬
※下処理は素人なので、間違いもあるかもしれません💦
ご指摘等ありましたら、コメント欄の方へよろしくお願いします🙇♀️
今日もromicチャンネルご視聴ありがとうございました‼️
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5件のコメント
イカとっても美味しそうです😄
こんにち！はじめまして。
おいしそう(＾◇＾)
おつまみに良さそうですね！
作り方もわかりやすかったです(^^♪
楽しく拝見させていただきました！
チャンネル登録させていただきます(^^)/
宜しくお願い致します！
くーっ！
イカって美味しいですよね♡
はじめまして🐻
私は旅動画を中心にUPしてます⭐︎
遊びにきてくださったら嬉しいです❤️
イカの調理、料理って、いろいろ工程があるんですね、
とってもわかりやすいですね。普段食べるだけですが、イカの下処理
とっても勉強になりました。イカ食べたくなってきました。
シェフ👩🍳〜こんばんは🎃🦇💀👻
イカ大好き過ぎて❣️〜お菓子のイカフライまで食べちゃうほどの大のイカ好きで〜す😋
ただ…肝がダメなの😭ナンデヤネン💧
最近このパターン多い気がする💦
俺の舌の改革して行こう💉👅🔨
明日いよいよ復活ライヴだよ🎤🎸🥁
渋谷の新たなるスタジオで🏙️
久しぶりだから胸がざわざわ〜緊張〜
全然してないわ😆1000回以上やって来てるからね👍
気楽に頑張って来るね〜🔥🕺🔥
おやすみ〜シェフ👩🍳今日も素敵だった💓