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    Konjac stews recipes 「こんにゃくの煮物」レシピ

    【こってり】基本のもつ煮込み。



    【こってり】基本のもつ煮込み。

    こってり居酒屋の味ビールとご飯が止まら ない基本の持つ煮込みレシピとも200g 下茹でする大根1/2一丁切り大きめ ニンジン1本一重切りこにゃ1枚5mm幅 に切るごま油大さじ1具材を全部入れて油 を全体に回す水1000ml酒大さじ3 みりん大さじ3醤油大さじに生姜中部 小さじ1全体になじませて蓋をして30分 煮込む味噌大さじ 真ん中で味噌を解く全体になじませる蓋を して30分煮込む1度冷ましたら完成お皿 に盛り付けてネギと身をたっぷりかけて 食べてね

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    2件のコメント

    1. @oimocooking on

      【ポイント】✅
      モツたっぷりにしたい方は
      300gまで増やしてください！
      味噌は「合わせ味噌」を使っています。
      白味噌→塩分少なめ甘め
      赤味噌→更にこってりどて煮風

      【材料】🥣
      豚モツ200g
      大根1/2
      人参1本
      こんにゃく1枚
      ごま油大さじ1
      酒大さじ3
      みりん大さじ3
      しょうゆ大さじ2
      味噌大さじ5
      長ネギ適量
      一味適量