【ぶりの照り焼き弁当】5日分作って冷凍作り置きする28歳OL昼ごはん

【ぶりの照り焼き弁当】5日分作って冷凍作り置きする28歳OL昼ごはん

最近お肉が青めな皆さん。たまには魚を 食べて健康的ライフ。しかも超簡単に できるブリの照り焼き弁当です。 さあ、買い物に行ってきます。 2000円生活の買い物シニスーパーに 行ったらブリがちょうど5期で売ってたの でお弁当にできそうと思って急遽お弁当 動画を撮ることにしました。 合計金額は 1225円でした。 さあ、改めて購入品がこちらです。合計 1225円で 5日分のお弁当作りスタートです。ブリに 塩を振って10分置いておきます。浸透圧 の効果で水分臭みを出してそれを拭き取る ことで臭み消しになります。その間に 握切ります。10分後、ブリから水分が出 てテカテカしてきました。ペーパーで 拭き取ったら薄力粉をまぶします。私は 忘れてしまってます。小ま油でブリを焼い て 薄力粉をまぶした方が焼き色がこんがり つくし味料を入れた後とろみもつくので 絶対まぶした方が良かったです。焼き色が 付いたらひっくり返してぎを入れます。 酒醤油みりん大さじ3ずつ砂糖大さじ1 生姜チューブ少し よく混ぜて絡めたら とろみが欲しかったので水き片栗り粉を 入れてみました。薄力粉をまぶしてたら 入れなくて大丈夫です。完成です。タッパ に盛り付けます。 ご飯は3号を5日分に分けてます。 魚の下にオーバーシックとますよね。 [音楽] ネギも入れて 上からタレもかけました。 色取りで生姜も入れたら できた達成感。 [拍手] さあ冷めたら蓋して冷凍超え。 ランチ台2000円かけてるあなた、絶対 真似してみてね。ちなみに食べる時は こんな感じで600Wのレンジで5分チン しました。 冷凍してたのにミアわふわで美味しかった 。 ネギも甘辛い味が染みててめっちゃ 美味しかった。 是非皆さんも作ってみてください。 さあ、また来週も頑張るぞ。ご視聴 ありがとうございました。料理教室をやっ てます。参加者募集中。概要欄から チェックしてね。チャンネル登録といいね もお願いします。次回の動画もお楽しみに 。

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