【本格ビーフシチューの作り方】ルー不使用、〇〇で柔らか牛肉！ワンコイン赤ワインの高級レストラン並の深いコクと味わい！圧力鍋も使いません！How to make Beef Stew!

【本格ビーフシチューの作り方】ルー不使用、〇〇で柔らか牛肉！ワンコイン赤ワインの高級レストラン並の深いコクと味わい！圧力鍋も使いません！How to make Beef Stew!

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Noli’s Cookingです。

煮込み時間たったの20分！
お手軽なのに本格ビーフシチュー！
圧力釜も使いません✨
おろし〇〇で柔らかい牛肉、
炒め〇〇が濃くと旨味のあるシチューに仕上げます！
感動です✨
どんどん寒くなるこの季節に
ぜひ、試して下さい！

✨一緒にワクワクする料理作りませんか✨
http://www.youtube.com/channel/UC6JzluENW05H9KFobf47Uwg?sub_confirmation=1

✨材料(多めの一人前)✨
牛肩ロース肉または牛バラ肉　250g
すりおろし玉ねぎ　100g
塩　小さじ1/3
こしょう 少々
薄力粉　大さじ1.５
マッシュルーム　60g
みじん切りにんにく　５g
オリーブオイル　大さじ１（マッシュルーム炒め用）
バター10g（牛炒め用）
スライス玉ねぎ　120g
バター10g（玉ねぎ炒め用）
赤ワイン　200ml
トマトケチャップ　50g
中濃ソース　大さじ１
水　200ml
ブイヨン　1個
さとう　大さじ１（味の調整用）
生クリーム　少々
イタリアンパセリ
フランスパン

＃ビーフシチュー
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング）です。

幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。

キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。

思い立ったが吉日！
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。

「あの人を驚かせたい！」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの？」「食器ってどんなの買ったらいいの？」
　などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
　何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です！よろしくお願いします。

料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります！

美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。

2020/07/07更新

【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています！

【Peaceful Cuisine】さん

【Tina’s Life 】さん

【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん

家族に作って特に高評価だった私の料理　
動画はこちらです！

①チリパウダーが決め手！タコライス弁当

②わんぱくおにぎらず

③食パンがまるでマルゲリータピザ

【SNS] Instagram:noliscooking