かぼちゃのデリサラダ🎃

かぼちゃのデリサラダ🎃

カフェで食べる、ちょっとオシャレなかぼちゃサラダ🎃
簡単なのにいつもと違う味で、レパートリーを広げるのにピッタリ！

🥕材料🥕（1人分）
・かぼちゃ・・・300g程度（皮付き）
・卵・・・1個
・マヨネーズ・・・大さじ1
・カレー粉（純カレー）・・・小さじ1/4

🥑作り方🥑
①かぼちゃは、ラップをしてレンジで600w4分30秒加熱する
②卵は、ゆで卵にする（硬さはお好みでOK）
③ボウルに、種と皮を除いたかぼちゃ、ゆで卵を入れで潰す
④ある程度潰れたら、マヨネーズとカレー粉を入れて混ぜる

💡ポイント💡
・サラダが冷えると、カレーの味が引き立つよ。味見の段階でサラダが温かい場合は、カレー粉が少し足りないかな？と思うくらいがベスト🙆‍♀️
・角切りチーズ🧀や潰したナッツ🥜を入れてもgood👍

#簡単レシピ #簡単メニュー #かぼちゃ #サラダレシピ