ヤムニョム風豚ロース
今日はガツンと雨からご馳そう。 ヤムニョム風豚ロースをご紹介。まずは豚 ローm幅にザクっとカット。塩コ椒して マヨネーズでもみもみ。はい、出ました。 マヨネーズはお肉の柔軟剤。ご厚く心を 踏ん割り包む主婦の見方です。ここで タルチンボ全合チジん醤油に酒、 オイスターニンニク蜂蜜ちょろっと水 ちょいして整いました。お肉に小麦まぶし たらフライパンで焼くだけ。ごま油で守備 両面りと2分ずつ。 そこへタレをじゅわっと入れてとろみが出たらもうご飯は炊けてますか?こったりご飯も爆そう。え、ビールとも合うの?合います。冷蔵庫の前で 5 分でられてたあの日の私にこれ教えてあげたい。ガツンと柔らか婦もにっこりぜ非 1度お試しやれ。 私たちは西なフードバスケット。 うん。
『下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風』
ごはんもビールも爆速で消える、
ピリ辛こってりのやみつきおかずが完成っ🔥
マヨネーズで下味つければ、お肉がふっくらジューシー！
【材料（2人分）】
・豚ロース厚切り肉 2枚（約250g）
・塩・こしょう 各少々
・マヨネーズ 大さじ2
・小麦粉 適量
・ごま油 小さじ1
〈A：合わせ調味料〉
・コチュジャン 大さじ1と1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・水 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
【作り方】
1．豚ロースは2cm幅にカットし、塩こしょう＆マヨで下味（10分置く）
2．Aの調味料を混ぜておく
3．豚肉に小麦粉をまぶして、ごま油で両面を中火で2分ずつ焼く
4．タレを加えて全体にとろみが出るまで絡める
おうちで韓国気分！
がっつり食べたい日にもぴったりの一皿、ぜひお試しくださいっ♪