【保存必須】秋のごちそう！きのこホワイトソースオムライス #オムライス #秋レシピ #ホワイトソース #きのこレシピ #簡単レシピ #おうちカフェ #shorts #料理動画

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15分でできる秋のご馳そうオムライス。 どうもり姉さんです。いつものオムライス はケチャップ派。せっかくだから秋の味覚 楽しんじゃおう。みじん切りした玉ねぎと ニ肉鶏ンチを炒めてケチャップにコンソめ ご飯ドーン。混ぜたら完成。ちょっと味は あっさり目。お次はエリンを粗みじアター を溶かしてエリンにほぐしたじ塩を入れて 炒めたら一旦避けておく。ホワイトソース を作る時はバター小麦粉を炒めたらミルク は少しずつ玉にならないよう頑張って キノコを入れて出来上がり。卵はしっかり 派。ふわ派。私はホワイトソースならふわ 派かな。乗せるのはちょっと難しいけど。 ソースはたっぷりかけたい。保存して作っ てフォロー、チャンネル登録よろしくね。

【保存必須】秋のごちそうオムライス🍳🍄
ふわとろ卵に、きのこたっぷりホワイトソースをかけた贅沢レシピ。
家でカフェ気分が味わえます！

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🍄 きのこ入りホワイトソース（3〜4人分／オムライス4皿分）
・バター 20g
・薄力粉 40g
・牛乳 600ml
・塩 小さじ1/3〜1/2（味見して調整）
・こしょう 少々
・しめじ 100g
・エリンギ 80g

🍳 フライパンで作るチキンライス（3〜4人分／ご飯2合分）
・ご飯 2合分
・鶏ミンチ 150g
・玉ねぎ 1玉
・にんにく 1かけ
・ケチャップ 大さじ5（お好みで調整）
・コンソメ 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・サラダ油 少々

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✅ 作り方
1. 玉ねぎ・にんにくをみじん切り。油で炒める。
2. 鶏ミンチを加えて炒める。
3. ケチャップ・コンソメを入れ、水分を飛ばすように炒める。
4. ご飯を加えて切るように混ぜる。
5. バターで仕上げ、塩こしょうで味を整える。

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🔑 美味しくなるコツ
・ケチャップはご飯を入れる前に炒めるとべちゃつかない！
・ホワイトソースをかけるならケチャップは控えめが◎
・仕上げに黒こしょうで大人味に。

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秋にぴったりの贅沢オムライス🍂
「食べたい！」と思ったら保存して作ってみてください。

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