【簡単レシピ】 酒の肴に！ 鶏手羽先肉の「焼き鳥」
#焼き鳥 #鶏手羽 #Japanese Bento
【簡単レシピ】 酒の肴に！ 鶏手羽先肉の「焼き鳥」
【今回使用した材料】
手羽先肉・・・7本
ブラックペッパー・・・少々
★ザラメ・・・小さじ1
★醤油・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ3
★生姜チューブ・・・少々
竹串・・・3本
①手羽先肉から2本の骨を除き、先端をカットして串に刺しやすい大きさに切ります。
②肉を串に刺し、軽くブラックペッパーをふります。
③鍋に★の材料を入れ、トロミがつくまで煮詰めて焼き鳥のタレを作ります。
④焼き器に肉を乗せ、じっくりと焼きます。
⑤ハケでタレを塗りながら焼きます。
⑥盛り付けて完成!!
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7件のコメント
美味しそう😋
食べたい‼️
府中出身ですが、塩でしたね。
周りに頭のおかしなジジイがいっぱいいたからかも（笑）
ビールとともにいただきたい！(^^)
昭和のおうちごはんさん、手羽先って骨付きが当り前と思っていました😝うまそーです✨今度チャレンジしてみます！
うっわぁぁ～🐥
すごいうまそう‼️
手羽先の骨を取るのは、手間かかるなぁ！ タレ焼きはもも肉が美味い！ 手羽先は塩胡椒が美味いと思う！😎👍
美味しそうですね！
酒飲みたくなります！