【ツナとほうれん草のごま和え】ほうれん草とにんじん、ツナの旨みが凝縮！

【ツナとほうれん草のごま和え】ほうれん草とにんじん、ツナの旨みが凝縮！

「ツナとほうれん草のごま和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキッとしたほうれん草と甘みのあるにんじんに、ツナの旨みを合わせた食べ応えのある和え物。マヨネーズとめんつゆでコクと風味を加え、ごま油とすりごまが香ばしく引き立てます。お弁当やあとひと品欲しいときに重宝します。

【ツナとほうれん草のごま和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/170618

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ほうれん草：1束
・にんじん：1/4本
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)

＜調味料＞
・マヨネーズ：大さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ほうれん草は根本をよく洗います。・にんじんは5mm幅の細切りにします。・ツナ缶の油を軽く切ります。

■作り方
0:03 1. 深めのフライパンに水(分量外)をたっぷり入れて沸かし、にんじんを1分ほどさっとゆでてザルにあげます。
0:18 2. ほうれん草を根本部分入れて30秒ほどゆでたら、葉部分も沈めてさらに30秒ゆでます。
0:33 3. ほうれん草を冷水にさらし、色止めをして水気を絞ります。
0:41 4. ほうれん草を4cm幅に切ります。
0:56 5. ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草・にんじん・ツナを加えて全体を和えたら完成です。保存期間は冷蔵2～3日を目安です。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#ほうれん草
#にんじん
#ツナ缶

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