#44 暮らしのvlog｜秋野菜を使ったお弁当作り置きレシピ｜夫婦2人平日5日間のお弁当｜新米さつまいもご飯

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動画を見てくださりありがとうございます
thank you for watching.

レシピメモ🍠
recipe memo.

★れんこんのしいたけのきんぴら
れんこん　　　　　　　　1節
しいたけ　　　　　　　　3枚
にんじん　　　　　　　　1/2本
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
みりん　　　　　　　　　大さじ1
粉末だし　　　　　　　　小さじ1/2
ごま油　　　　　　　　　適量

★肉巻きエリンギ(黒酢餡)
豚しゃぶロース　　　　　約250㌘
エリンギ　　　　　　　　2〜3本
パプリカ　　　　　　　　1個
黒酢　　　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　大さじ3
米油　　　　　　　　　　適量

★鶏ひき肉とかぼちゃの煮物
鶏ひき肉　　　　　　　　約150㌘
かぼちゃ　　　　　　　　1/4個
水　　　　　　　　　　　200cc
酒　　　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　大さじ2
すりおろし生姜　　　　　ひとかけ
水溶き片栗粉　　　　　　適量
水溶き片栗粉は水、片栗粉　各大さじ1

★さつまいもご飯
米　　　　　　　　　　　2合
さつまいも　　　　　　　1本
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　大さじ2

★タラの西京焼き
タラ　　　　　　　　　　2〜4切れ
塩(下処理用) 適量
白味噌　　　　　　　　　大さじ3
酒　　　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

良い一日でありますように🟡
Have a good day.