韓国ソウルの3大クッパ屋の1つと呼ばれる店💥牛血と牛骨入りヘジャンクッ💥韓国グルメ旅行 モッパン 韓国人ヨンヘ

韓国ソウルの3大クッパ屋の1つと呼ばれる店💥牛血と牛骨入りヘジャンクッ💥韓国グルメ旅行 モッパン 韓国人ヨンヘ

みなさん　こんにちは〜 韓国マッチブオタク ヨンヘです 後ろにはウリム市場が見えています 今日は、このチャンネルでも何度かご紹介しました ヘジャンクッという酔い覚ましスープをご紹介します そのお店はソウル3大ヘジャンクッと言われています 人によっては4大ヘジャンクッという方もいらっしゃいます 韓国の有名料理家の方達にも認められているお店で 週末にもなると遠方からわざわざ食べに来る方もいらっしゃるぐらい 人気のお店なんです！ それではお腹も空いたところで早速お店に行きましょう ウリム市場を背にして お店はここから歩いて５分程の所にあります まだ朝早い時間帯なので通りは閑散としています 真っ直ぐ歩いて３分程の所にある こちらの信号を渡ると、すぐにお店は見えてきます お店ありましたよ〜あちらです ヨンマヘジャンクッ
とっても味のある店構えです ここですね、なんとメニューが1種類だけなんです しかもまだ入店して5分も経ってないんですけど もう既に出てきました〜 中見ていきましょう！まずは ニンニクが上にどっぷり〜 そして！ 骨付きの首のお肉
お肉がたっぷり付いてますよ それが中にゴロゴロ入ってますよ その下には、豆もやしと 干した白菜(ウゴジ)たっぷり入ってます 続いてメイン登場です！ 出た〜ソンジ スープから頂きます スープめっちゃ透き通ってます。綺麗 ホッとする〜 スープ飲んだ後の私のリアクションを見て
社長は笑ってましたw しっかりとしたお肉の旨味スープなんですけど 後味本当にスッキリしてます 美味しい 一口飲む事に「あ〜」って言いたくなるようなスープw ここに唐辛子を刻んだものを入れます 辛いの好きな方はいっぱい入れてくださいね そして胡椒 更に、唐辛子油 胡椒でくしゃみが出ましたw これを混ぜます 香りが完璧になった！ あ〜美味しい〜 胡椒の風味と唐辛子油の辛さが加わって さらに美味しくなった！ 続いてソンジいきます すごいよね！
これが牛の血を固めたものです めっちゃ香ばしいですこれ 食感が結構良くて 豆腐の様な、プリンの様なツルッとした食感が凄い喉越し良いです そこに香りが加わるから
もう最高ですよね もちろん嫌な匂いはありません 後から続く香りが本当に良いです 新鮮じゃないとこんな美味しさは出ないんです だからここのは間違いなく新鮮です 美味しい 続いてお肉 骨付きのお肉と言っても、これ見て下さい
骨はここしか無いですw 全部お肉ですw お肉、噛み応えめちゃくちゃあります しかもお肉噛むと、凄い美味しいスープが出てきます 見るからに旨味詰まってそうな肉！ 弾力凄いです お肉美味しい〜ずっと噛んでたいですw そのお肉が！見て下さい！ まだあるよ〜w こんなに入ってます このお肉が結構幅きかせてるんですよw だからまずこれを食べないとご飯入れられないので
お肉を先に食べちゃいます コラーゲン部分の食感がめちゃくちゃ良い 筋の間にめちゃくちゃスープが入り込んでるんですよ だから噛んだ瞬間ブシャーって出てきますw 結構お腹に溜まりますw 最後のお肉 野菜も食べますね 私このウゴジが大好きなんです 白菜を干したもので、栄養分が詰まってるんですよ ウゴジは辛うじて形がある 食べたら、凝縮された旨味と共に溶けていきました 美味しい 豆もやしの食感も良いです やっとご飯入れます 美味しそう〜ソンジ沢山入ってます
どんどん中から出て来ます 美味しい ご飯とスープの相性堪んねえ 更にポイントポイントでソンジの香りが入ってくるのが又良いんですよ キムチも食べよう 出てくる基本のおかずは大根キムチそして白菜キムチ こちらが青唐辛子を特製タレで漬けたものです これも全部手作りですよ 美味しい ヘジャンクッ＆キムチの共演！最高！ この青唐辛子の和え物が有名だそうですよ 何この味付け？ めっちゃ美味しい 唐辛子の風味と、ちょっと酸味が強いんですけど
それがめっちゃ美味しくて 青唐辛子の香りが凄く生きてます 結構後から辛さが来ます 絶対美味しいと思う 美味い！ 美味いけど辛いw ご飯と一緒に食べても絶対美味しいはず めっちゃご飯と合う とにかく酸味と風味が堪らないんですよ 1本でご飯1杯食べられます 人気だからお持ち帰り用に販売もしてます めっちゃ満足です〜 ヘジャンクッだけじゃなく、おかずも全てが美味しいです しかも凄いのが、ここは10時開店なんですけど オープンと同時にお客さんが雪崩れ込む様に入ってきて
厨房が凄い忙しそうです 美味しい 1口食べる毎に体の毒が出て行く感じがしますw ソンジは鉄分豊富で色んな栄養素が入ってますし 更に野菜もたっぷり、お肉もありますので この1杯に本当にいろんな栄養が入っているので
最高の1杯だと思います そして解毒作用もあるので
昨日飲んだお酒も解毒してくれて これを1杯食べ終わる頃には元気が湧いて来る感じがします 是非韓国旅行に来た際には1度食べてみてください

あら、まだチャンネル登録してないんですか？🤗
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お客さん全員が食べることだけに集中し、お互いにほとんど会話をしていませんでした。
満席でしたが、まるで図書館のように静粛で奇妙な雰囲気での店内でいただくへジャンクッは一口味わった瞬間納得してしまいました。
本当においしくて黙らせる味。

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이곳은 일본어 채널이며 향후 일본어만 제공될 예정입니다.
👉한국어 채널은 [ 맛집오ㅌ⊦쿠 ] 입니다👈
두 채널에 동일한 영상을 업로드합니다.
시청해주셔서 진심으로 감사드립니다😊💛

| お店情報 |
ヨンマヘジャンクッ
ヘジャンクッ / 8000ウォン（約800円)

ソウル 地下鉄京義中央線 忘憂駅(マンウ) 1番出口から徒歩18分
(Naver Map) https://naver.me/xH2nN3We
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