【かぶの葉っぱ大量消費レシピ】余りがちなかぶの葉っぱ、1束分まとめて使います!※レシピの詳細はコメント欄に #時短レシピ #フライパン1つ

    まさか捨ててないよね栄養満点のカの 葉っぱ 浅漬けとか振りかけを作るのが多いけど これ炒め物にすると大量消費にぴったりな んですニンジンをまずはごま油でしっかり 炒めてニンジンがしんなりしたらカの 葉っぱを加えてさっと炒めます味付けが ポイントマヨネーズと醤油が1対1そして 仕上げの鰹節これだけでちょっと風な感じ でとっても食べやすいんですよぜひ作って みてね

    4件のコメント

    1. 【かぶの葉っぱ🌱を大量消費レシピ】

      かぶの葉っぱ、使ってますか?
      ついつい余りがちで、
      気が付くと黄色くしおれてませんか?

      浅漬けやふりかけを作るレシピは
      たくさんあるけれど、
      そんなに毎回ふりかけばかり作れない……

      って思っていませんか?(私は思ってました)

      だから、今回は

      1束分の「かぶの葉っぱ」を
      一気に使えるレシピです✨

      よかったら作ってみてくださいね🩷


      *かぶの葉っぱのマヨおかか炒め*

      材料(4人分)
      ・かぶの葉 1束分(200〜250g)
      ・にんじん   小1本(100g)
      ・ごま油    小さじ1

      ・マヨネーズ  大さじ1
      ・しょうゆ   大さじ1
      ・かつお節   1パック(2g)

      ・いりごま   お好みで


      1️⃣かぶの葉を切り落とし、根本をしっかりと洗って土を落とす
      にんじんはマッチ棒くらいの千切りにする

      2️⃣フライパンにごま油とにんじんを入れて火にかけ、にんじんがしんなりするまで4分ほど炒める

      3️⃣かぶの葉を手でぎゅっと水気をしぼって加え、1〜2分炒め合わせる

      4️⃣マヨネーズとしょうゆを加えて1分ほど炒めて火を止め、かつお節を加える

      5️⃣皿に盛り付け、お好みでごまを振る

      ⭐️マヨネーズを加えることで、
      かぶの葉っぱの青臭さが気になりません


      ☑️かぶの皮を細く刻んで一緒に加えてもおいしいですよ

      ☑️大根の葉っぱでも作れます
      大根の葉っぱは、苦味があるので、さっとゆでるか、塩揉みしてから使うのがおすすめです


      このレシピを作ってからは、
      かぶを買ったらこればっかり作ってます

      栄養満点でお財布にもめっちゃ優しい❤️

      よかったら作ってみてくださいね♪


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      とっても嬉しいです☺️☺️☺️