我が家の定番！具沢山あんかけ焼きそば！！！
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準備ができれば簡単にできる具沢山あんかけ焼きそばです。
具材の種類や分量、切り方などはお好みでお願いします。
我が家で良く作る定番料理です。
蒸し麺がなかったので生麺を使用しました。茹でた後、
サラダ油で軽く絡めて少し置くだけで蒸し麺とほぼ変わりません。
パリッとした麺がとても美味しいです！
是非！作って見て下さい！
【材料】
生ラーメン 2玉
豚肉 100g
白菜 140g
チンゲンサイ 70g
竹の子 70g
玉ねぎ 1/2（130g）
ピーマン 40g
椎茸 3個（25g）
人参 40g
サラダ油(ラーメン用） 適量
ごま油(炒め用） 適量
【合わせ調味料】／かけダレ
水 300cc
めんつゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
片栗粉 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
＃我が家の定番 ＃あんかけ焼きそば ＃ぱぱんち