かぶの葉とひき肉でササっとおかず。かぶの葉とひき肉炒め作り方　やさしい食堂

かぶの葉とひき肉でササっとおかず。かぶの葉とひき肉炒め作り方　やさしい食堂

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かぶの葉とひき肉炒め　　　３人前

かぶの葉　　３個分
ひき肉　　　150ｇ
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ２と半分
酒　　　　　大さじ１
生姜　　　　小さじ半分
白ごま　　　適量

1・かぶの葉を細かく切ります。
2・フライパンに火をつけて、ひき肉を炒め、しょうがを入れます。
3・かぶの葉を入れ、少し炒めます。
4・醤油、鮭、みりんを入れ、水分がなくなるまで炒めます。
5・最後に白ごまを振ります。

白ご飯にはもちろん、焼き飯に入れたり、ラーメンの具や、お弁当にも。
葉がついているかぶを買ったら炒めて、万能おかずに。

ぜひ作ってみてください。

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