【白塩】アサリの炊き込みご飯簡単レシピ

【白塩】アサリの炊き込みご飯簡単レシピ

[音楽] クッキング今日はあさりの炊き込みご飯を 作ってみたいと思います今日はお米3合は もう研いで 浸水させてあります20分以上浸水させる と 硬い感じにならないので 浸水させますあと冷凍の むき身の長さにと生姜ですねちょっと細め に針生姜っぽく切ってありますそれと 厚揚げですねそれに調味料を入れて 浸水してあるお米に調味料入れていきます みりんですねみりんお酒 ここで一応調味料ちょっと混ぜてここで水 加減をして今日3本なので3のところまで 水入れます 軽くちょっと 混ぜてあげたらあとはもう本当に材料を 入れるだけです [音楽] 凍ったまま入れてしまいます 鳴らしてあげて あとは 炊飯器にかけるだけです [音楽] アサリの炊き込みご飯薄くしてみたいと 思いますこんな感じですね [音楽] いただきます 遊びの 香りがふわっと変わってすごい 美味しいんですけど 最高のご飯って 醤油とかのイメージあるけど 塩なんでお米の味とアサリの風味すごい 感じられてやっぱり塩ならではの味だなっ ていう風に思います簡単に作れるので よかったら皆さんも試してみてください [音楽]

冷凍のアサリを使って、簡単にアサリの炊き込みご飯ができます！
紅彩塩を使えば、旨味がアップしてよりおいしくなりますよ♪

○あさり炊き込みご飯
米　　3合
あさり（冷凍）　　250g
生姜　　10g
油揚げ　　１枚
酒　　大２
みりん　　大２
紅彩塩白塩　　小２

生姜は針生姜のように細く切る。
油揚げは油抜きして小さめに切る。
米を洗い、20分以上浸水させる。

炊飯器の内釜に米と調味料を入れて、3合の目盛りまで水をたす。
具材を上にのせて、後は普通に米を炊く。

炊き上がったらよく混ぜる。

お好みで海苔を添える。

紅彩塩HPはこちら！
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