減塩メニュー！「魚のレンジ蒸レモンソースかけ」（動画）

減塩メニュー！「魚のレンジ蒸レモンソースかけ」（動画）

上手においしく減塩しましょう！料理で減塩するコツは、昆布やカツオなどのだしをとって、うまみを出す、レモンや酢など酸味をきかす、七味、カレー粉など香辛料を利用して調味料を減らすなどの方法があります。
動画のレシピもバターを使ってコクを出し、レモンをかけることで減塩になり、おいしく食べられます。