【作り置きナムルで】温玉ビビンバ丼 #簡単レシピ #丼レシピ #ビビンバ

    Heat. Heat. [Music]

    🌸3色ナムルのレシピは前回の投稿を見てね🌸

    ◻︎作り置きナムルで温玉ビビンバ丼

    2人分
    《食材》
    ・牛肉  200g
    ・卵   2個 
    ・キムチ お好み

    《調味料》
    ・塩胡椒    少々
    ・焼肉のたれ  大さじ3
    ・コチュジャン 大さじ1
    ・豆板醤    小さじ1/2

    ❶フライパンに油を薄くひいて、牛肉を焼く
    ❷7割ほど焼き色がついたら、調味料を入れて煮からめる
    ❸器にご飯を盛り付け、キムチ、ナムル、❷、温玉を乗せる

    🥚レンジで温玉の作り方🥚
    ❶ マグカップに卵を割り入れる
    ❷ 卵黄に2〜3箇所爪楊枝で穴を開ける
    ❸ 卵が浸るくらいの水(大さじ2)をいれ500w40秒加熱
     固まっていなかったら10秒ずつ追加で加熱
    ❹ 温玉をスプーンですくう

    ☑︎ 複数個は不可、ひとつずつ加熱する
    ☑︎ 500wでやるのがポイント
    ☑︎ 爆発を防ぐため卵黄に穴をあける、卵が浸るくらいの水を必ず入れる

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