【ふわとろカニカマ卵丼】 #卵レシピ#簡単レシピ #おうちごはん

    今日はこれで許してって子供たちに出し たらママ美味しいって言われた。ふわろ、 カニカマ卵。仕事の帰るがちょっと遅く なって、もう今日は作る気力がないなって 思うし、そんな時冷蔵庫にカニカがあっ たら絶対これ作った方がいい。出汁の香り とカニの風味。そして卵の甘さがご飯との 相性抜群。失敗しない方法は全部調味料を 入れてとろみをつけてからカニカと卵を 混ぜたものを流し入れてゆっくり数回 混ぜるだけでふわの卵が完成。

    レシピはキャプションへ↓

    お仕事お疲れ様です!
    今日のレシピは
    【ふわとろカニカマ卵丼】です
     
    【材料】3人〜4人分
    カニカマ 1袋
    小ネギ 適量
    卵 Lサイズ4つ
    ごはん (人数分)

    【A】調味料
    しょうゆ 大さじ2
    めんつゆ(3倍尺) 大さじ3
    粉末だし 小さじ1
    さとう 小さじ1
    水 400ml
    片栗粉 大さじ2

    【作り方】
    •卵を割ってざっくり混ぜて、カニカマを割いたものを入れる
    •調味料【A】を混ぜて、フライパンに流し込み、トロミがつくまで手を休めずにゆっくり混ぜる
    •とろみがついたら、卵を流し入れて、ゆっくり数回混ぜたらご飯の上にのせて、ネギをかけたら完成✨

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    毎日、仕事に家事、子育てお疲れ様です♡
    仕事でどんなに疲れて帰って来ても、家族のために夕食を作るみなさんは素敵です✨
    子供の「今日ごはん何?」で悩まないレシピを発信!
    子供がおいしいと言いながらご飯を食べてくれるのが嬉しいですよね🍽️

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    @nono_gohan.58

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    #子どもが喜ぶごはん #節約レシピ#子供ご飯

    9件のコメント

    1. 簡単そうに見えて工程が結構あるから立派な料理ですね!!私も作ってみたいと思います。

    2. めんつゆ(3倍尺)
      というのは、希釈してから大さじ3でしょうか?
      それとも、希釈する前のめんつゆで大さじ3でしょうか??

    3. カニカマが無い場合は普通のかまぼこでも代用出来ますし、竹輪を細かく切っても代用出来るので給料日前の節約レシピにもなりますね。

    4. このトロトロ感、子供ももちろん大人も大好き(*'▽'*)♪作ってみます。ありがとうございます。