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    1. 【材料2〜3人分】

      白菜 1/4個(400g)
      えのき 1袋
      しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
      塩こしょう 適量
      酒 大さじ1
      A醤油 大さじ2
      A酢 大さじ1と1/2
      A砂糖 大さじ1
      Aごま油 小さじ2
      Aいりごま 大さじ1
      A生姜チューブ 小さじ1/3

      小口ねぎ お好みで

      【作り方】

      ・白菜はざく切りにする。
      ・えのきは石付きを切り、半分に切る。

      ❶フライパンに白菜とえのきを入れる。

      ❷しゃぶしゃぶ用豚肉をのせ、塩こしょうを適量まぶしたら酒をまわしかける。

      ❸蓋をして、中火よりの弱火で12〜15分加熱する。

      ❹豚肉に火が通れば火を止め、混ぜ合わせたAをまわしかける。

      ❺小口ねぎをお好みでかける。

    2. たまたま冷蔵庫で鎮座していたミニ白菜、えのき、たまたま冷凍保存していた豚バラで作ってみました。
      絶妙な動画のタイミングに驚きです。めっちゃ美味しかった😆😆😆
      リピ確です。じゃがいもだけのグラタンにもお世話になってます。
      ありがとうございました❣️

    3. 高くない食材、いつも家にある調味料で出来る・・・特別なものを用意しなくても作れる料理が理想的❤絶対作るぞー♪