全部入れてほったらかし！おかずになる【キャベツ豚汁】
[音楽] 料理教室先生が教えるこれ常識。初めから お味噌も具材も全部入れてほったらかしの おかず味噌汁。玉ねぎやキャベツの旨味に 豚肉のコが加わって他のおかずいらないっ て家族が言ってくれる。お味噌はドーンと 入れてそのまま煮込めばオッケー。お味噌 って最後に入れるのが普通だけど不思議と これが美味しいの。キャベツ たっぷりんじる。召し上がれ。うん。
これ一品でおかずになる！
お味噌をはじめ、材料は全部一気に入れて煮てしまってOK！
ずぼらなほったらかしたけど本当に美味しいです。
七味をかけてめしあがれ。
全部入れてほったらかし！おかずになる【キャベツ豚汁】
■調理時間 15分
■材料4人分
豚バラ薄切り肉150ｇキャベツ 1/4個(300ｇ)玉ねぎ 1/2個(100ｇ)しめじ 100ｇ出汁 600ml(顆粒だしやパック等、どんな取り方でも🙆♀️)味噌 大さじ2と1/2
1 出汁を準備する。（水と顆粒出汁や出汁パックでもOK）
玉ねぎは繊維に沿って5㎜の厚さに切る。
キャベツはざく切りにする。
しめじは石づきを取り小房に分ける。
豚バラ薄切り肉は5㎝長さに切る。
2 鍋に出汁を入れて加熱し、玉ねぎ、キャベツ、豚バラ薄切り肉、味噌を加える。
（肉はほぐしながら入れてください。）
3 沸騰したらアクが中央に寄ってくるので取る。弱火で10分煮込む。
■ポイント
☝️ コツなし！！全部入れてほったらかし
☝️ 野菜と肉の旨みでおかずになる！
☝️ 玉ねぎだけでも美味しい😋
電子書籍「どんぶり」居酒屋めし」「らーめん」好評発売中です♪どんぶりは全米向け英語版も出版しました。
@manna0131のハイライトから立ち読みできます☺️
………………………………………………………………………
＃味噌汁レシピ＃豚汁#二階堂料理教室#nadiaartist#キャベツ
#丁寧な暮らし#レシピ#料理の基礎