レンコンバーグ #幼児食 #簡単レシピ #野菜嫌い #料理 #自炊 #おうちごはん #おつまみ
[音楽] 僕は妻と子供に毎日ご飯を作るクックパパ。子供の食べ村で悩むことありませんか? 娘も食べ村が多くてくったのに全然食べてくれないこともたくさんけど毎回悩むのがしんどいから 1 回のご飯で悩むよりもっと長い目で見ていこうって思うと心が楽になりました。朝食べなくても昼食べた。昨日食べてなくても食べた。毎日元気に過ごしるなら満点の気持ちで毎日過ごしています。 全国のママさんいつもお疲れ様
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手間ひまかけないパパご飯🍳
家族みんながおいしいレシピを紹介しているヒロです😌
今回は、旬のレンコンを使ったハンバーグ✨
ハンバーグだけど、家計に優しい豚こま肉を使ったレシピ🍽️
豚こま肉はキッチンバサミで細かくしたけど、切り大きさによって、大きいとより肉肉しくなるよ🤤
レンコンはお子様の食べられる大きさに調整してください😊
最後に大人の激ウマ調味料も紹介しているよ🥰
レシピはこちら↓↓↓
材料(大人2人分＋子ども1人分)
・レンコン…約120g(小1節)
・玉ねぎ…60g
・豚こま肉…200g
(A)塩コショウ…少々
(A)片栗粉…大さじ3
(B)酒…大さじ1
(B)みりん…大さじ1
(B)しょうゆ…大さじ1
(B)砂糖…小さじ1
(B)にんにくチューブ…1〜2cm程度
分量外
油…少々
手順🥣
①レンコンと玉ねぎは皮を剥いて、みじん切りの大きさにする
(今回はぶんぶんチョッパーで細かくしました)
②豚こま肉をフライパンの上でキッチンバサミで細かくしていく
③フライパンで①②(A)をよく混ぜていく
④好きなサイズに丸くしていく
◆ぎゅっとして固めると、まとまりやすくなるよ！
⑤分量外の油をしいて、蓋をして全体に火を通していく
◆くずれやすいので、なるべく触らないようにするのがポイント！
⑥(B)の調味料を入れて全体に絡めたら完成
大人はマヨネーズと七味を混ぜてつけるとさらに美味しい🤤
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
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