【冷凍できる】全粒オートミールごはんでまとめて作る激うま炒飯３人前

【冷凍できる】全粒オートミールごはんでまとめて作る激うま炒飯３人前

僕といえばオートミールこめかなんですが 今日はこのコメカ専用のオートミールこれ 前に紹介させていただいたオートミールで これ新発売の僕と日食さんで作ったこめか 専用のオートミールご飯ですで今回は チャーハンいつもあのカップチャーハンと いうものを作っていると思うんですが今回 は炒めた普通のチャーハンを作りたいと 思いますただその炒めた靴のチャーハン だけだとさすがに作るのも面倒なので今回 3人前まとめて作っちゃいます後で冷凍と かもできるのでおすすめですでは早速作っ ていきます [音楽] 90g 切れないぞそうだよだからね分けて食べる んだはいそしたらこれに水3人前だから 150ml回しかけますでこれコネ化を 上手にするコツはオートミールに水を ぐるっと回しかけて 吸水させるのがポイントですこれ適当に 真ん中にドバーってやってるとそこだけ水 が入っちゃうんでちゃんと回しかけて くださいそしたらこれを ぐるっと回して吸水させますでこれ インスタントウォーズとロードオーツ混ぜ て配合したものなんですがまああのダマっ ぽくなったりとかしますただその インスタントつって結構こめかせると生 っぽくなりやすいんですがそれを逆手に とってこの 米粉をしてもダマっぽいところもそれも それですごく美味しくなるように僕が配合 して作ってます めちゃめちゃおすすめですはいそしたら これを3人前でだいたいこの後炒めるんで そしたら500w3分 チンします3分ですはいそして今レンジで チンしてる間にちょっと ございます切ったネギとかもう使っちゃう んですがご自身で 切るっていう方とかはこの待ってる3分の 間結構長いんでその間に 準備をしておくのがいいと思いますはい 残り1分前ぐらいなんでもうそしたら火 つけちゃいます だいたい中火から弱火ぐらいの感じでOK ですそしたらここにサラダ油を大さじ1 [音楽] 配置して米化しましたこんな感じになり ます見えるかな はいそしたらこれをこの中に入れちゃい ますこんな感じでもうダマにそこの方結構 ダマになってるんですがこれほぐすんで 全然OKですいつもの米粉の時はこれ ほぐして 完成みたいな感じになってますがこれ炒め ちゃうんで特にほぐさないでこのまま入れ ちゃっても大丈夫ですでこれチャーハンっ て結構強火でやったりとかもするだと思う んですが別にその辺は全然大丈夫でこれ ほぐすことが結構メインの作業になるので 弱火にしたりちょっと焦げそうだなと思っ たら火を止めたりとかしても全然大丈夫 ですでこのほぐす際のちょっとした おすすめアイテムはこういう木べらとか この先端がこういう感じですね見えるかな 先端がこう細いタイプのこういうものを 使った方がほぐしやすいんでおすすめです ちょっと焦げそうだなぁと思ったらもう 全然 火もうほんと弱火とかとろ火とかにし ちゃって何なら止めちゃってもOKですで これあの冷凍して結構保存とかして食べ たい時にレンジでチンしたり炒めたりとか して食べたりとかもすることも全然効果 あるんですがあのまとめて一気に作ろうと するとほぐす作業が結構大変なんで例えば 10人前一気に作ろうと思うとその分こう ほぐさないといけないんでその辺は ちょっと覚悟しといた方がいいかと思い ます だいたいね3人前とかやっても5人前 ぐらいかなはいそしたらこの開いたこの器 いい匂いするここに卵2個入れます 見えるかなこの辺で そしたらここに 鶏ガラ 鶏ガラを小さじ2 を入れすぎたら大丈夫かちょっと多いかな ちょっと多すぎたって時とかネギを入れ たいとかして調整していただけたらと思い ますはい続いて 醤油小さじ1/3数的っていう感じの 香り付け程度な感じです こんな感じで 混ぜ合わせて 醤油の 香ばしい香りがすごい漂ってきた今ちなみ にこんな感じでとろ火になってます全然 大丈夫なんで [音楽] 焦げすぎないように気をつけながらこの辺 各自で調整していただければと思います 分かったありがとう そしたらこっち 溶き卵 取っちゃいます はいトリッカーがそしたら真ん中ちょっと 開けちゃいますまあ端でも別にいいんです が味にしとこうかじゃあわかりやすいよう に 端っこ開けてはいそしたらここに卵入れ ます [音楽] ちょっと火強くしちゃいますでこれこの時 に一緒に混ぜたりとかよくあの 黄金のチャーハンとかで 卵かけご飯を作って炒めたりとかするかと 思うんですがそれをこのオートミールの こめかで焼いちゃったら彩りがすごい悪く なりますなのでこうやって分けてから 卵は必ず 固まってから 混ぜ合わせる方が見栄えが良くなります あと食感とかも個人的にはそちらが 美味しいかなと思いますある程度こんな 感じでも固まってきたなぁと思ったら ちょっと生っぽいところがあってもOK ですでちょっと焦げそうだなと思ったら もう全然こう火止めちゃってOKです こんな感じでもう火止めちゃってください ここでもこんな感じでほぐす感じですね卵 ほぐしながらやってはいそうしたら続いて 小ネギこのカットされたやつこれを大さじ 3ちょっと火つけますまあまた今回も中火 から弱火の感じぐらいです そしたらここに大さじ3ちょっとこんもり 目な感じの 123こんな感じでOKですそしたらここ に 粗挽き胡椒 適量スパイスが好きな方はちょっと多めに 入れても大丈夫です僕は結構大好きなんで こんな感じでちょっと多めに向けます [音楽] そしたら最後にごま油を大さじ1これ最初 にごま油で炒めると結構ちょっと苦味出 ちゃうんで 香り付けの意味でこういう感じでごま油 入れてで 元々使ってる油の量もすごい少ないんで これあくまで3人前なんで それで最後にごま油で香り付けとその コーティングでツヤを出してますでもそし たら火止めちゃって前に 縁に回しかけて じゃあこんな感じでまた 混ぜ合わせます あくまでこれは冷凍して保存できるんで それかもしくは朝とかお昼に作ってて夜に 食べたいなとか次の日の朝に食べたいあと 次の日のお弁当にしたいという時にも冷蔵 庫でちょっと保存しておけば全然食べれ ますのでそういう感じで作り置きっていう 方法でも使えるのでおすすめですはいもう これだけで完成です 間取り終わったよ はいではいただきます [音楽] 美味しい めっちゃうまい 最高すぎるでこれ今一応3人前作って娘が まあ一人前ないぐらいでこんな感じになっ てますが 保存して冷凍できますもうまとめてこう いう感じで冷凍しとけるんで これレンジでこのままガラガラと入れて 耐熱皿とかですねでラップせずに普通に ちょっと入れる量で変わってくるんですが チンして 温めるだけでも全然おいしく食べられます それかこういうくっつかないフライパンと かで油を敷かずにそのまま炒めても めちゃめちゃ美味しく食べられますどちら でも大丈夫です気になる方是非やってみて くださいぜひやってみてくださいはい じゃあ今回もご視聴いただきありがとう ございました今回もていただきありがとう ございましたチャンネル登録とグッド ボタン コメントもお待ちします [音楽] このオートミールめちゃめちゃおすすめ です [音楽]

【全粒オートミールごはん】で炒飯にすると米よりも美味しいのでは？と本気で悩んでしまう位美味しい。
ダイエット中の強い味方になってくれるので、まとめて作って冷凍がおすすめです！

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これぞう
主食をオートミールに置き換えて無理なく４０kgの減量に成功しました。

【オートミール米化】とは
オートミールをレンチン１分で簡単にお米の様にして食べられる方法です。
ぜひお試しください！

ダイエット
オートミール
料理
炒飯
冷凍

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～チャーハン３人前～　

【材料】
・オートミール　９０g
・水　１５０ml
・サラダ油　大さじ１
・鶏ガラ　小さじ２
・醤油　小さじ１/３
・卵　２個
・小ねぎ　大さじ３
・粗挽き胡椒　少々
・ごま油　大さじ１

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【今回使用したオートミール】
・日食×これぞうの全粒オートミールごはん→https://amzn.to/3ZVUb9I
僕がこだわり抜いた配合のオートミールです！

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2019.12 CBCテレビ　『チャント！』にオートミールマスターとして出演させて頂きました。
2020.6　TBSテレビ『Nスタ』でオートミール米化を紹介して頂きました。
2021.2 NHK『おはよう日本』まちかど情報室に出演させて頂きました。
2021.6　NHK『あさイチ』に出演させて頂きました。
　　　　CBCテレビ『チャント！』に再び出演させて頂きました。
2021.9　フジテレビ系関テレ『土曜はナニする！？』に出演させて頂きました。
2022.1　『土曜はナニする！？』に再び出演させて頂きました。
　　　　名古屋テレビ『ドデスカ！』で紹介して頂きました。
　　　　日本テレビ『ZiP！』解決King&Princeに出演させて頂きました。
2022.2　KTSテレビ『ナマ・イキVOICE』2022トレンドグルメ特集に出演させて頂きました。
2022.3　読売テレビ『す！またんZIP！』に出演させて頂きました。
2022.6　CBCテレビ『チャント！』に再々出演させて頂きました。
2022.7 日本テレビ『ヒルナンデス！』に出演させて頂きました。　　　　

他雑誌、ラジオ掲載多数

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●レシピ本●

『オートミール米化ダイエットレシピ』
お陰様で累計１８万部突破しました。ありがとうございます！
・Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4058012374
・楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/16460996/

『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』
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＊おすすめのオートミールはこちらでご紹介しています→https://cocolepo.com/oatmeal/
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＊クックパッドにもレシピ載せていますのでよかったらご覧ください！
https://cookpad.com/kitchen/32060206

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＊使用音源・素材など
https://dova-s.jp/bgm/
https://soundeffect-lab.info/

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